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Gestión Integral Del Restaurante: Escandallo y Ficha Técnica de Cuaderno Diamante,Antonio Torres,Restaurante La Lonja
Descripción - Reseña del editor Cuaderno para la Gestión Integral Del Restaurante: Escandallo y Ficha Técnica. Formato con gráficos e iconos diseñados para desarrollar el escandallo y la ficha técnica de los platos. Tamaño aproximado A4 en papel blanco de 90 gr. Válido para 30 recetas. Incluye 30 páginas para anotaciones y desarrollo de ideas.
Detalles del Libro
- Name: Gestión Integral Del Restaurante: Escandallo y Ficha Técnica
- Autor: Cuaderno Diamante,Antonio Torres,Restaurante La Lonja
- Categoria: Libros,Lengua, lingüística y redacción,Creación literaria y redacción de textos
- Tamaño del archivo: 14 MB
- Tipos de archivo: PDF Document
- Descargada: 412 times
- Idioma: Español
- Archivos de estado: AVAILABLE
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